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A uva é considerada uma das grandes culturas do nosso Estado. Atualmente, o Rio Grande do Sul é o maior produtor do país. Na região da serra gaúcha, cenário de belas paisagens, se concentra grande parte da produção. A estiagem que castigou o Estado em 2020 e que prejudicou diversas culturas, tais como o milho e o tabaco, causou perdas também na uva, principalmente na Região do Médio e Alto Uruguai, onde agricultores familiares perderam boa parte dos parreirais, afetando diretamente as suas rendas. No entanto, em relação a totalidade da safra, a estiagem não deverá ser um problema para a uva, já que na região da Serra a chuva caiu nos momentos certos e a produção poderá atingir a marca de 700 milhões de kg. De acordo com Cedenir Postal, presidente Comissão Interestadual da Uva e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Bento Gonçalves, a expectativa para a safra atual é boa, pois “os agricultores estavam apreensivos com a falta da chuva, mas ela caiu no momento certo e fez com que algumas variedades fossem normalizadas. Agora, mesmo que não chova mais, elas já estão prontas para a colheita”. A confirmação das estimativas ainda depende das condições climáticas para as próximas semanas, porém, ao que tudo indica, deverá superar a safra anterior, quando foram colhidas aproximadamente 664 milhões de kg. Na última semana, parreirais dos municípios de Monte Belo do Sul e de Bento Gonçalves foram atingidos pelo granizo, prejudicando algumas frutas, principalmente da variedade Niágara, normalmente vendida como uva de mesa, o que agrega mais valor ao produtor, e que agora deverá ser vendida a preço menor para a indústria. Com relação a qualidade, a uva gaúcha deverá seguir seu padrão de anos anteriores, pois não foram registrados problemas que pudessem afetar neste aspecto. Ainda de acordo com Postal, a produção de uva é quase que em sua totalidade realizada por agricultores familiares, já que cerca 20 mil famílias no Estado se dedicam a atividade. Para o vice-presidente da FETAG-RS, Eugênio Zanetti, “a produção de uvas e seus derivados é muito importante para a agricultura familiar, que tem na atividade sua principal fonte de renda. Muitas famílias cultivam e beneficiam a fruta, produzindo vinhos e sucos de qualidade reconhecida no Brasil e até no exterior”.