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FETAG-RS Participará do 4º Fórum Itinerante do Leite
O 4º Fórum Itinerante do Leite: Mitos e Verdades reunirá pesquisadores, consultores, autoridades e líderes de entidades representativas do setor, em Palmeira das Missões, no Rio Grande do Sul. O encontro será realizado na Escola Estadual Técnica Celeste Gobbato, das 8h às 16h, no Dia Mundial do Leite, 1º de junho, quinta-feira. A agenda inclui fórum com transmissão ao vivo pelo Canal Rural, almoço e oficinas técnicas.
No primeiro painel da manhã, palestrantes e debatedores falarão sobre mercado, consumo e inovação. Em seguida, entrarão em discussão gestão, produção e renda. O evento deverá esclarecer o que é mito ou verdade, da produção ao consumo do leite.
A transmissão ao vivo do fórum começará às 9h, com apresentação da jornalista Kellen Severo. Ao fazer a inscrição antecipada, cada participante poderá optar por uma das seis oficinas técnicas, que serão realizadas das 13h45min às 16h.
4º FÓRUM ITINERANTE DO LEITE – MITOS E VERDADES
Local: Ginásio de Esportes da Escola Estadual Técnica Celeste Gobbato
8h – CREDENCIAMENTO E RECEPÇÃO COM PRODUTOS LÁCTEOS
8h30min – SAUDAÇÕES AOS PARTICIPANTES
9h – ABERTURA OFICIAL DO FÓRUM
Luiz Carlos Cosmam, diretor da Escola Estadual Técnica Celeste Gobbato
Alexandre Guerra, presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS)
Jorge Rodrigues, coordenador das comissões de Grãos e de Leite da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul)
Pedrinho Signori, secretário-geral da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Fetag-RS)
Rogério Kerber, presidente do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa)
Representantes do governo do Rio Grande do Sul
9h45min – PAINEL: MERCADO, CONSUMO E INOVAÇÃO
Roberta Züge, médica veterinária, consultora e sócia da Ceres Qualidade
Neila Richards, professora de Tecnologia de Leite e Derivados da Universidade Federal de Santa Maria
Bruna Bresolin Roldan, engenheira de Alimentos da Emater-RS
Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat-RS
10h45min – PAINEL: GESTÃO, PRODUÇÃO E RENDA
Wagner Beskow, pesquisador, consultor e sócio-diretor da TranspondoJoão
Pedro Velho, coordenador-adjunto da Pós-graduação em Agronegócios da UFSM
Alexandre Guerra, presidente do Sindilat-RSJorge Rodrigues, coordenador das comissões de Grãos e de Leite da Farsul
Pedrinho Signori, secretário-geral da Fetag-RS
12h – Encerramento do fórum ao vivo
12h15min – ALMOÇO (carreteiro de charque) – Entrada franca mediante inscrição antecipada
12h20min – Programa Mercado&Cia – Transmissão ao vivo pelo Canal Rural
13h45min – OFICINAS TÉCNICAS –
Ao se inscrever, escolha uma oficina. Caso não encontre vaga, você pode optar por uma outra oficina.
1 – PRODUÇÃO DE LEITE E GESTÃO DA PROPRIEDADE
Local: Ginásio de Esportes – 700 vagas
2 – NUTRIÇÃO E REPRODUÇÃO DE VACAS EM LACTAÇÃO
Local: ao lado da sala de ordenha – 250 vagas
3 – COMPOST BARN NA INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA
Local: refeitório – 200 vagas
4 – FERRAMENTAS DE INFORMÁTICA APLICADAS NA GESTÃO
Local: sala de aula – 50 vagas
5 – SUCESSÃO FAMILIAR NA ATIVIDADE LEITEIRA
Local: sala de aula – 50 vagas
6 – FORMAS DE AGREGAR VALOR AO LEITE
Local: auditório – 250 vagas
16h – Encerramento da programação