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     Em uma das entressafras mais rigorosas dos últimos tempos, o Rio Grande do Sul registrou um aumento de 6,8% no preço leite em março. Dados divulgados ontem (23) durante a reunião do Conseleite, na Fetag, indicam que o valor de referência projetado para o litro em março é de R$ 0,9383, frente a um consolidado de R$ 0,8785 de fevereiro. No acumulado do ano, (janeiro-março), a valorização chega a 10,31%. Segundo o professor da Universidade de Passo Fundo (UPF) Eduardo Finamore, os números indicam “um 2016 de retomada e valorização do produto em valores nominais”.
     A alta do preço de referência do Conseleite foi puxada pelo leite UHT (8,04%), pelo leite em pó (6,79%) e pelos queijos Mussarela (8,29%) e Prato (13,74%). O presidente do Conseleite, Jorge Rodrigues, pontuou que o setor está entrado em um dos períodos de maior dificuldade produtiva, em função do momento reprodutivo dos animais e da situação das pastagens. “Vai ter um aumento de preços nos próximos dias, mas isso não representa um grande reajuste. Significa, sim, a recuperação de valores perdidos”, pondera Rodrigues.
     Já o vice-presidente da Fetag, Nestor Bonfanti, credita também a alta do preço pago ao produtor em decorrência da exclusão de milhares de famílias no RS, já que a produção não atende a demanda das indústrias, bem como os transportadores que alegam prejuízo no recolhimento do leite em rotas com poucos produtores. Além disso, continua o dirigente, a época é de renovação de pastagem.   

Tabela 1: Valores Finais da Matéria-Prima (Leite) de Referência1, em R$ – Fevereiro de 2016.
Matéria-prima Valores Projetados Fevereiro / 16 Valores Finais
Fevereiro / 16 Diferença
(final – projetado)
I – Maior valor de referência 0,9878 1,0103 0,0225
II – Preço de referência 0,8590 0,8785 0,0195
III – Menor valor de referência 0,7731 0,7907 0,0176
(1) Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto – o frete é custo do produtor)

Tabela 2: Valores Projetados da Matéria-Prima (Leite) de Referência1, em R$ – Março de 2016.
Matéria-prima Março /16 *
I – Maior valor de referência 1,0790
II – Preço de referência 0,9383
III – Menor valor de referência 0,8444
(1) Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto – o frete é custo do produtor)

Assessoria de Imprensa – 23/03/2016