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O valor de referência projetado para o leite no mês de setembro foi divulgado ontem após reunião do Conseleite, realizada na sede do Sindilat, em Porto Alegre. O valor é de R$ 1,0884, 1,57% abaixo do consolidado de agosto, que fechou em R$ 1,1058.

 

Em setembro, houve alta de 2,19% do leite UHT, porém, o leite em pó teve queda de 2,72% e o queijo de mussarela também caiu 2,99%, o que puxou os preços gerais para baixo.

 

A reunião definiu que a Emater realizará um estudo de custos de produção, que serão acrescentados aos dados avaliados pelo setor na reunião do Conseleite. O vice-presidente do Conseleite, Pedrinho Signori, salientou a importância do dado. “Vamos incluir a Emater no colegiado como convidada especial, pois consideramos que o estudo auxiliará muito neste momento conturbado do setor. O preço está se mantendo estável, mas ainda está longe de ser bom para o produtor”.

Foto: Carolina Jardine